清蒸龙利鱼
小提醒
配料
- 龙利鱼柳
- 料酒
- 柠檬
- 生姜
- 葱
- 橄榄油
- 蒸鱼豉油
做法步骤
STEP1、在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟
STEP2、蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出
STEP3、葱切成小段后撒在鱼上
STEP4、锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上
STEP5、加一点蒸鱼豉油即可
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