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零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 （2个）
  • 盐 （适量）
  • 温热水 （适量）
  • 香油 （适量）
  • 生抽 （适量）

零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋的做法经验之谈

盐一定不要加太多生抽里面有咸味，1岁以下宝宝不用加任何调料

STEP1、香油生抽调好备用

零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋

STEP2、鸡蛋打散加入温热水适量盐（蛋液与温热水比例1:1调好）

零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋

STEP3、盖上保鲜膜锅里水烧至70度左右上锅蒸，水开后用中大火。

零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋

STEP4、蒸至7分钟后关火成品出炉啦非常细滑口感如豆腐脑

零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋

STEP5、加入调味撒上葱花即可

零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋

STEP6、简单又好吃的鸡蛋羹完成啦

零失败嫩滑鸡蛋羹蒸水蛋

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