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蒸蛋羹


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蒸蛋羹的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 温水 (280克)
  • 盐 (1小勺)
  • 食用油 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 海鲜酱油 (1勺)

蒸蛋羹的做法经验之谈

1.感谢很多资深厨友们的佳作;2.可以放一小把海米;3.感谢亲们的浏览或收藏,制作过程有问题留言给我,或添加微信zln752893700,注明下厨房;4.大家天天开心(_)

STEP1、准备食材,还有一只喜欢的深碗

蒸蛋羹

STEP2、鸡蛋打散

蒸蛋羹

STEP3、边倒温水,边搅打蛋液

蒸蛋羹

STEP4、加适量盐和食用油,搅打均匀

蒸蛋羹

STEP5、用细网筛过滤3遍

蒸蛋羹

STEP6、第3遍过滤

蒸蛋羹

STEP7、过滤网中的不要

蒸蛋羹

STEP8、静置10分钟,此时切葱花,准备烧水

蒸蛋羹

STEP9、水烧开后,大蒸10分钟看图中,盖保鲜膜,蒸!!!

蒸蛋羹

STEP10、蒸好以后,撒上葱花

蒸蛋羹

STEP11、淋上1勺海鲜酱油,可以开吃啦

蒸蛋羹

STEP12、舀一勺,嫩滑地不要不要的(_)

蒸蛋羹


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