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蒸·吐司面包鸡蛋布丁

小提醒

吃法推荐有玉米片、谷物麦片、坚果、饼干碎蒸好后撒上会更好吃,有不同层次的口感。有番茄酱、沙拉酱之类的也可以挤上,这是最基础的布丁,可自由搭配

配料

  • 吐司/各种面包 (2片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 水/牛奶 (适量)
  • 红枣片/葡萄干/蔓越莓干 (适量(不加也行,视个人口味可加糖))

做法步骤

STEP1、鸡蛋打散,加适量水/牛奶混合均匀(如果想要加糖的就一起混合均匀)把面包撕小块,放入碗中,撒上红枣片(有玉米粒,豌豆,各种蔬菜……之类的都可以加进去)冷水入锅,水开后蒸8分钟

蒸·吐司面包鸡蛋布丁

STEP2、可当早餐/晚餐,配上一份蔬菜一起吃。碳水、蛋白、膳食纤维都有了。

蒸·吐司面包鸡蛋布丁

STEP3、这是之前在家烤箱烤的,比较干一些。

蒸·吐司面包鸡蛋布丁

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