榨菜肉末蒸嫩豆腐
配料
- 嫩豆腐 （一盒）
- 榨菜末 （少许）
- 肉末 （少许）
- 青椒末 （少许）
- 麻油 （几滴）
- 热油 （半汤勺）
- 料酒 （少许）
- 盐 （很少）
做法步骤
STEP1、豆腐切块放深盘中，肉末用料酒腌制一会后均匀的铺在豆腐上面，然后撒榨菜末和很少盐（榨菜咸的，盐可少放）
STEP2、上锅蒸15分钟左右，取出撒青椒末和麻油，淋上一点热油即可
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