没有干锅依旧吃花菜
配料
- 花菜 （1个）
- 香肠 （1节）
- 郫县豆瓣酱 （2勺）
- 大蒜 （3瓣）
- 青辣椒 （2个）
做法步骤
STEP1、花菜洗净，撕成小朵，开水里面炤一下，捞出沥干
STEP2、香肠切薄片，青辣椒切成圈，两勺郫县豆瓣酱，2瓣大蒜，全部配菜准备结束，上个全图
STEP3、小火慢慢炒香肠，炒出油汁后放入豆瓣酱、蒜片，接着炒，炒出香味
STEP4、倒入花菜，换大火，爆炒三分钟，再倒入青椒圈，炒一分钟
STEP5、出锅，完成
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