 干锅

干锅排骨

2024-04-26 16:05:32 排骨,锅排骨,

干锅排骨的做法配料表

排骨（500克）
嫩藕（一节）
洋葱（一个）
莴笋（一根）
姜蒜（适量）
孜然花椒辣椒粉（适量）

STEP1、排骨金针菇莴笋藕依次焯水沥干洋葱切块如图就是了

干锅排骨

STEP2、热锅冷油，油开下老姜，排骨，炒啊炒，表面焦黄下豆瓣，生抽，老抽（一点点，上色就是了）炒一分钟，下洋葱辣椒花椒，炒一两分钟

干锅排骨

STEP3、下素菜，炒一两分钟下辣椒粉孜然粉花椒粉，加点点盐，起锅时加点芝麻，装盘用香菜装饰

干锅排骨

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金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87，碳水化合物60.2，粗纤维达7.4，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇的食用效果1.促进新陈代谢增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。2.降血脂抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。3.抗疲劳抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。4.预防过敏预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。1促进生长发育排骨,嫩藕,洋葱,莴笋,姜蒜,孜然花椒辣椒粉

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