STEP1、青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用

STEP2、五花肉切薄片待用。

STEP3、花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。

STEP4、热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均匀放入葱姜蒜炒香。

STEP5、再放干辣椒下生抽和盐继续翻炒放入花菜混合均匀，

STEP6、放入青红椒、鸡精。混合均匀即可。

STEP7、出锅。