 干锅

干锅麻辣牛肉

2024-04-26 16:05:32 牛肉,麻辣,麻辣牛肉,辣牛肉,

干锅麻辣牛肉的做法配料表

牛肉（克）
姜（片）
花椒（粒）
陈皮（片）
八角（个）
香叶（片）
白籽
盐（克）
生抽（勺）
料酒（勺）

STEP1、准备如图所示的食材热锅加菜油，再加一点猪油炸香配料(花椒，八角，香叶，白籽，陈皮等)

干锅麻辣牛肉

STEP2、下生姜，大蒜，辣椒，剁椒(豆瓣酱)放五香草再放牛肉加米酒或黄酒、白糖

干锅麻辣牛肉

STEP3、再放生抽、老抽、香油(耗油也可)盐，鸡精水炒干放青菜，香菜(切碎)

干锅麻辣牛肉

STEP4、这个是我妈后院自己种的，我也不知道什么菜

干锅麻辣牛肉

STEP5、最后的成品差不多就这样，今年我回家吃了两顿，辣椒太辣，把我吃成肠胃炎了

干锅麻辣牛肉

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