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干锅


干锅土豆片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

干锅土豆片的做法配料表

  • 土豆 （5个）
  • 盐 （5克）
  • 酱油 （勺）
  • 干辣椒8 （个）
  • 豆瓣酱 （1勺）
  • 午餐肉 （若干）
  • 猪头 （100克）
  • 蒜 （2瓣）
  • 葱 （5根）
  • 小米椒 （3只）

干锅土豆片的做法经验之谈

1:我做菜比较随意，家里有啥煮啥！2:午餐肉可以替换成虾，或者其他食材。3:冷锅煎土豆，翻面烘干水分之后在放油，这样油不会炸出来，但是一定要控制小火。

STEP1、土豆去皮，切厚片，我选择冷锅放入土豆，小火把土豆水分烘干，之后在加一丁点儿油，把土豆煎至表面金黄色，在撒点盐，8分熟即可，备用。

干锅土豆片

STEP2、土猪肉，切细片，煎出油，在放入切好的干辣椒段，豆瓣酱，小米辣，蒜片！炒香即可！

干锅土豆片

STEP3、最后加上煎好的土豆片，午餐肉，翻炒均匀，加盐调味，加上葱段出锅，撒上芝麻粒！下饭！

干锅土豆片

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蟹肉煲

九月蟹脚痒，来份蟹肉煲1:我做菜比较随意，家里有啥煮啥！2:午餐肉可以替换成虾，或者其他食材。3:冷锅煎土豆，翻面烘干水分之后在放油，这样油不会炸出来，但是一定要控制小火。

简单易操作龙虾粥

总有几天突然不想吃饭了，也不想吃面，只想简单喝一口粥，这款龙虾粥一定够简单，简单的操作确实不简单的味道。1:我做菜比较随意，家里有啥煮啥！2:午餐肉可以替换成虾，或者其他食材。3:冷锅煎土豆，翻面烘干水分之后在放油，这样油不会炸出来，但是一定要控制小火。

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