干锅土豆片
小提醒
配料
- 土豆 （5个）
- 盐 （5克）
- 酱油 （勺）
- 干辣椒8 （个）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 午餐肉 （若干）
- 猪头 （100克）
- 蒜 （2瓣）
- 葱 （5根）
- 小米椒 （3只）
做法步骤
STEP1、土豆去皮，切厚片，我选择冷锅放入土豆，小火把土豆水分烘干，之后在加一丁点儿油，把土豆煎至表面金黄色，在撒点盐，8分熟即可，备用。
STEP2、土猪肉，切细片，煎出油，在放入切好的干辣椒段，豆瓣酱，小米辣，蒜片！炒香即可！
STEP3、最后加上煎好的土豆片，午餐肉，翻炒均匀，加盐调味，加上葱段出锅，撒上芝麻粒！下饭！
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