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红烧大肠


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红烧大肠的做法配料表

  • 五香料
  • 大肠 (一副)
  • 葱结
  • 姜片
  • 料酒
  • 酱油

STEP1、将大肠反复清洗干净(要翻过来用盐搓两次洗,正面的肥油也要扯掉一半)

红烧大肠

STEP2、将大肠焯一次水再用

红烧大肠

STEP3、将大肠放入锅中,加入大量的水,大概是肠子的四五倍

STEP4、加入葱结、姜片、适量料酒(50ML),开大火烧开

红烧大肠

STEP5、加入适量五香料

红烧大肠

STEP6、加入酱油

红烧大肠

STEP7、开小火炖上2个半小时即可

红烧大肠


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