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红烧


红烧翅中


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红烧翅中的做法配料表

  • 翅中 (500g)
  • 葱、姜、蒜、花椒粉、味精
  • 油、生抽、盐

STEP1、将鸡肉洗净,去除鸡血。

红烧翅中

STEP2、在每个翅中上划两道,以便腌制时更好的入味。

红烧翅中

STEP3、倒入适量的酒、味精、胡椒、姜片,进行腌制。

红烧翅中

STEP4、腌制时间20分钟

红烧翅中

STEP5、1、锅中倒入油加热至5成热时,将腌制好的翅中放入锅中炸至两面金黄,捞出备用。 2、锅中加底油至7成热时,将切好葱姜蒜放入锅中爆香。倒入炸好的翅中,放入适当的酱油翻炒。再加入水、酒、盐、味精,进行炖制(20分钟)。

STEP6、20分钟后收收汁就好了啊!

红烧翅中


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