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红烧简单又好吃的红烧冬瓜2024-04-26 16:05:32 冬瓜,红烧冬瓜,红烧,烧冬瓜,简单又好吃, 简单又好吃的红烧冬瓜的做法配料表
STEP1、先将冬瓜去皮切大块。 STEP2、炒锅倒油，油热了之后放入葱花呛锅，炒出香味后放入冬瓜块翻炒。
STEP3、炒到冬瓜表面略焦之后，倒入20ml的酱油，1小勺糖，大约5克左右，添水（如果有高汤加高汤更好），略微没过冬瓜块即可。
STEP4、大火将水烧开，然后盖上盖子，转小火焖10分钟。然后转大火收汁，不用彻底收干，留点汤拌米饭特别好吃。 |
小时候的味道原来是如此简单这道菜特别简单，做法简单，用料简单，唯一的要求就是有一瓶好酱油，推荐台湾的金兰酱油，纯酿造，特别香。
邻居朋友送我一大瓶，今天用来心心念念的饼干，方来自Ruby（微信公众号：rubysbakery，她的方又吃，还太费费事，非常适我这的上班族妈妈，最近被圈）她从一个网站上看来的，原作者是位在美国住很久的日本人Namiko（justonecookbook）。Ruby稍微调整，只一半的量。我一跟着Ruby调整的方的发现太软太粘，超级难整形，我还有泄气，觉得会会方有问题。来想想大概是因为我家鸡蛋是jumbo的（超大号，去掉蛋壳净重60左右），的的1/3的，改成现在这，发现软硬程度刚。的，味道惊艳，这道菜特别简单，做法简单，用料简单，唯一的要求就是有一瓶好酱油，推荐台湾的金兰酱油，纯酿造，特别香。
