|
红烧红烧鳝鱼2024-04-26 16:05:32 鳝鱼,红烧鳝鱼,红烧,烧鳝鱼, 红烧鳝鱼的做法配料表
红烧鳝鱼的做法经验之谈STEP1、准备好葱姜蒜，花椒八角辣椒备用（可以少放点葱，看个人口味儿）
STEP2、刚才说了鳝鱼男朋友妈妈带来的，拿来就是切好的，大概一段4-6厘米
STEP3、锅内注水，水开后放入鳝鱼，等再次水开，关火
STEP4、捞出放入清水里，洗干净备用（做饭的小哥哥姐们注意了！这个时候的鳝鱼味道有点腥哦）
STEP5、小火浇油，油热后，加入花椒八角辣椒翻炒，再加入葱姜蒜继续翻炒
STEP6、加入鳝鱼，倒料酒，在加入白糖老抽生抽，大火爆炒一下，锅内加水，水开后再次加水，慢炖10分钟（水适量）
STEP7、10分钟之后加入土豆，淋少许生抽，少于盐，盖上锅盖，熟的更快哦如果没有水了，记得加点水防止锅干了，防止最后没法收汁
STEP8、土豆鳝鱼都熟了，加入青辣椒，加入鸡精味精，在翻炒片刻，收汁就准可以备出锅了
STEP9、既营养又好吃的菜，出锅了（我火开的有点大，汁都没了）
温馨提示：本文收集了红烧鳝鱼的红烧， 鳝鱼的红烧,红烧鳝鱼的红烧,红烧的红烧,烧鳝鱼的红烧, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
红烧
|
