红烧红烧蹄膀2024-04-26 16:05:32 红烧,蹄膀,红烧蹄膀,红烧蹄, 红烧蹄膀的做法配料表
红烧蹄膀的做法经验之谈STEP1、蹄膀切好洗好备用 STEP2、油锅烧热后放入冰糖,用小火熬 STEP3、熬至冒泡 STEP4、倒入蹄膀,翻炒下,裹上冰糖 STEP5、倒入黄酒,加点老抽,生抽,桂皮,八角,干辣椒,大火煮开后转小火在煮90分钟 STEP6、然后大火收汁,出锅 |
明虾煲 郫县豆瓣酱稍咸,可以不用放盐,自己尝下味道,可以加鸡精全用黄酒煮了,就不加水了,用黄酒煮出来比较香
面粉,酵母,白糖,泡打粉,米酒,温开水全用黄酒煮了,就不加水了,用黄酒煮出来比较香