零失败煮西米
小提醒
配料
- 西米 （一把）
- 水 （一大锅）
- 冰水 （一碗）
做法步骤
STEP1、将锅里的水烧开，水开后倒入西米，搅拌，防止粘锅锅里的水一定要多水烧开才能放入西米搅拌，否则会粘锅底
STEP2、煮至西米捞起来还点白点即可，止火焖几分钟有的人说西米主要看焖，我没那么仔细煮的有点大就少焖会儿，煮的轻就多焖会儿
STEP3、焖到西米到这个程度OK了，放入备好的冰水中，待凉，了
STEP4、今天的西米是给孩子做杨枝甘露用的，我捞出放在了杯底
STEP5、简版杨枝甘露
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