 煎

牛肉煎包

包子皮制作：自发面粉400，牛奶190，盐少许，糖少许。温牛奶里加上糖倒入面粉中间，加盐开始揉成面团，面光，手光，盆光为止，盆上保鲜膜或者锅盖都可以发至2-3倍大就OK了，时长1小时。

STEP1、准备食物

牛肉煎包

STEP2、把牛肉末，香菇，包菜搅拌一起，调料自主！

牛肉煎包

STEP3、包好的肉包子放入锅中，加入开水煮干，再加油开锅烧焦黄即可洒上芝麻和葱花，因为我们不喜欢吃，所以没有葱花。

牛肉煎包

STEP4、上盘

牛肉煎包

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韭菜猪肉馅水饺

饺子皮,韭菜,五花肉,盐,酱油,十三香或者五香粉,味精包子皮制作：自发面粉400，牛奶190，盐少许，糖少许。温牛奶里加上糖倒入面粉中间，加盐开始揉成面团，面光，手光，盆光为止，盆上保鲜膜或者锅盖都可以发至2-3倍大就OK了，时长1小时。