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煎饺


2024-04-26 16:05:32 ,


煎饺的做法配料表

  • 生水饺 (若干)
  • 水 (正常碗(约200ml))
  • 油 (少于(20ml))

STEP1、1、开火,把锅烧热后关火,加少于油润滑,(油约2ml)。2、顺时针排放饺子,加入普通碗一碗冷水至浸没饺子(如图)

煎饺

STEP2、大火煮至锅内无水,将要干锅(约5分钟)

煎饺

STEP3、开锅,绕饺子四周和中间淋一点油;上下左右摇晃,以至均匀煎。

煎饺

STEP4、摇晃锅底(只针对不粘锅平底锅)饺子可以自由活动,煎至金黄色就可以关火享用啦

煎饺


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