 煎

无油香煎水嫩鸡小

2024-04-26 16:05:32 油香,香煎,

STEP1、把所有调料混合，把鸡肉全部沾到料汁提前腌制1小时，更入味！！

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STEP2、大火不需要油，我开的220度大火，将鸡肉一条一条放入，鸡肉变色就翻面煎另一边！

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STEP3、鸡肉全部变色，调180，鸡会出水，差不多6/7熟了、再调伙80-100根据情况自己增减，最后熟了30秒后关，静制2分钟，这样鸡肉会更水更嫩！！

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简单的小葱拌豆腐

平时工作忙碌，有一顿没一顿的，常年累月下来，肠胃慢慢开始抗议。能不加班的时候就回家做饭吃。城市的工作，买菜到家也时间不早了，为了能早点吃饭，简单快捷又好的饭菜很重要好吃的嫩鸡超嫩，一点也不柴，不喜欢吃的鸡肉的你都疯狂爱上啊！！