 煎

红酒香煎鹅肝

ps：1，面包蘸鹅肝and鹅肝油超棒的orz2，锅里剩下的鹅肝油觉得浪费的话，可以将面包直接丢进去煎香...3，今天做饭时间比较赶，所以没有做酱汁。酱汁可以考虑下面几种：苹果酱】橘子酱】红酒蘑菇酱】酱汁做法不难，下次有空再po咯o(**)（懒

STEP1、蒜头切片，鹅肝取出解冻一会，两面扑上一些淀粉备用。

STEP2、热锅，轻轻抹一层橄榄油（油不要太多了因为等会鹅肝会不停出很多油）

STEP3、放入鹅肝，小火慢慢煎，煎至两面焦黄，加少许海盐调味。

STEP4、加适量红酒、撒些许百里香，等鹅肝吸收得差不多了就可以盛出开吃啦！

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派

孩子喜欢吃的零食，也是我自己喜欢的。自己做的干净卫生，整个过程也是愉快的亲子时光。提前的圣诞大餐！和母上两个人一起挑战了鹅肝的做法！(′)(′)虽然原材料有点贵、不过其实做起来可简单了(:)主要就是一个字，煎用来配面包吃太绝了QVQ