STEP1、将鸡腿肉切成一口大小.

STEP2、放入袋中，然后加入标*的调味料，揉好，腌大约30分钟，中途揉一下.让肉质更入味。喜欢蒜味的可以加入蒜蓉一起腌制.

STEP3、30分钟后取出放入生粉內，让肉裹满生粉，然后取出轻轻拍一下去掉多余的粉.

STEP4、180度炸大约4-5分钟、中途翻面自己确认一下。

STEP5、到双面都上色之后取出晾干油。

STEP6、晾油中

STEP7、之后装盘，配上柠檬，吃的时候挤上柠檬汁。