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炸自制炸鸡排2024-04-26 16:05:32 鸡排,炸鸡排,炸鸡, 自制炸鸡排的做法配料表
STEP1、鸡洗净后用片成薄片，大概1-1.5厘米左右厚
STEP2、片好的鸡用盐、鸡精、料酒腌制一宿，这样比较入味
STEP3、打两个鸡蛋放入碗中，加淀粉，搅匀
STEP4、把腌好的鸡肉放在搅匀的蛋液里沾一下
STEP5、将裹好蛋液的鸡肉在粘一层面包粉
STEP6、锅中倒油加热，中小火将鸡排炸至两面金黄
STEP7、取出控油，切块
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