分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


龙哥教你炸扣肉


2024-04-26 16:05:32 ,


龙哥教你炸扣肉的做法配料表

  • 五花腩肉 (2斤)

龙哥教你炸扣肉的做法经验之谈

注意观察,最后大火炸上色的时间很短。肉皮起泡变红就可以了。

STEP1、五层楼腩肉2斤,洗干净。

龙哥教你炸扣肉

STEP2、冷水下肉,水开后煮10分钟,能插入筷子即可。

龙哥教你炸扣肉

STEP3、牙签插肉皮,抹上少许盐。

龙哥教你炸扣肉

STEP4、炒锅放个『蒸隔网』,冷油下肉,肉皮向下,中火慢慢炸,炸到肉皮起小泡后,再用大火炸上色即可。(肉皮炸好后再翻面炸下肉)

龙哥教你炸扣肉

STEP5、完美出锅!

龙哥教你炸扣肉


温馨提示:


本文收集了龙哥教你炸扣肉的炸, , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews