分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


马壮实卤猪蹄


2024-04-26 16:05:32 ,,


马壮实卤猪蹄的做法配料表

  • 猪蹄 (3只)
  • 姜 (几片)
  • 香叶 (2片)
  • 花椒 (少许)
  • 冰糖 (60克左右)
  • 油 (20克左右)
  • 酱油 (2勺)
  • 八角 (2个)
  • 料酒 (2勺)
  • 桂皮 (半块)
  • 小茴香 (少许)
  • 干辣椒 (2个)
  • 葱段 (适量)
  • 鸡蛋 (适量个)

STEP1、三只猪蹄切段

马壮实卤猪蹄

STEP2、放入生姜葱段

马壮实卤猪蹄

STEP3、焯水,撇去浮沫

马壮实卤猪蹄

STEP4、捞出后用少量白酒撒在上面

马壮实卤猪蹄

STEP5、炒糖色

马壮实卤猪蹄

STEP6、加入猪蹄

马壮实卤猪蹄

STEP7、加入香料(如果想加入鸡蛋就要这个时候加入煮熟剥皮的鸡蛋)

马壮实卤猪蹄

STEP8、加入料酒

马壮实卤猪蹄

STEP9、加入酱油

马壮实卤猪蹄

STEP10、加入水末过食材

马壮实卤猪蹄

STEP11、煮沸后小火煮两个小时左右

马壮实卤猪蹄

STEP12、拿出后可以剁成小块,也可以不剁

马壮实卤猪蹄


温馨提示:


本文收集了马壮实卤猪蹄的卤, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews