STEP1、葱2段、姜4片、蒜6瓣、花椒1小把、香叶3片、甘草3片
STEP2、香料冷水下锅生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺10分钟
STEP3、猪肚大火煮开转中小火炖煮1小时至烂糖1勺
STEP4、切宽丝摆盘葱花淋卤汁食用。
卤猪肚 猪肚