卤 |
喜欢鸡蛋的可以加个鸡蛋,因为我早上吃过鸡蛋了,所以就没加。一天的蛋黄摄入是一个,蛋白无所谓,随便吃,因为蛋黄属于脂肪。百年老卤传承桂林非物质文化遗产!
过年这几天,家家户户都是山珍海味大鱼大肉的吃着,油荤吃多了,估计有些腻了吧,今天坨坨妈就来推荐一款开胃解腻的饮品——山楂梅子茶。山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固百年老卤传承桂林非物质文化遗产!