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卤卤鸡爪2024-04-26 16:05:32 鸡爪,卤鸡爪,卤鸡, 卤鸡爪的做法配料表
卤鸡爪的做法经验之谈STEP1、鸡爪洗净丢入开水锅中加入料酒煮几分钟捞出，再把鸡爪拿凉水冲洗一下，主要冲去附在上面的浮末。
STEP2、准备好香料。
STEP3、再烧一锅清水以能没过鸡爪为准，稍微多一点水，烧开之后加入所有香料，再放冰糖。
STEP4、再磨一点黑胡椒。
STEP5、加入鸡爪水再次沸腾后转小火熬煮，不知道鸡爪有没有熟就用筷子插进去试一下，能插进去就差不多好了，喜欢有嚼劲的就可以关火了，喜欢软糯口感的可以再煮一会儿。
STEP6、装盘开吃吧
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