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一锅煲麻辣土豆排骨饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


一锅煲麻辣土豆排骨饭的做法配料表

  • 排骨 (400g)
  • 土豆 (200g)
  • 码料:
  • 酱油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 卤水汁 (1勺)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 辣椒面(六婆) (10g)
  • 花生油 (1勺)
  • 鸡精 (2小勺)
  • 白糖 (2小勺)
  • 老姜 (4片)
  • 八角 (2粒)
  • 三奈 (1个)
  • 花椒 (适量)

一锅煲麻辣土豆排骨饭的做法经验之谈

1勺勺1勺勺

STEP1、排骨洗净滤干水分,放入码料的所有调料,等待20分钟。

一锅煲麻辣土豆排骨饭

STEP2、小土豆洗净大致去皮。

一锅煲麻辣土豆排骨饭

STEP3、电饭煲放入大米和正常煮饭的水,土豆平铺在米上。

一锅煲麻辣土豆排骨饭

STEP4、码好的排骨均匀铺在上面。

一锅煲麻辣土豆排骨饭

STEP5、煮饭程序,我的电饭煲50分钟。煮饭的过程中切好葱花。

一锅煲麻辣土豆排骨饭

STEP6、煮好的饭上撒上葱花即可。

一锅煲麻辣土豆排骨饭

STEP7、开动

一锅煲麻辣土豆排骨饭


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