一锅煲麻辣土豆排骨饭
小提醒
配料
- 排骨 （400g）
- 土豆 （200g）
- 码料：
- 酱油 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 卤水汁 （1勺）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 辣椒面（六婆） （10g）
- 花生油 （1勺）
- 鸡精 （2小勺）
- 白糖 （2小勺）
- 老姜 （4片）
- 八角 （2粒）
- 三奈 （1个）
- 花椒 （适量）
做法步骤
STEP1、排骨洗净滤干水分，放入码料的所有调料，等待20分钟。
STEP2、小土豆洗净大致去皮。
STEP3、电饭煲放入大米和正常煮饭的水，土豆平铺在米上。
STEP4、码好的排骨均匀铺在上面。
STEP5、煮饭程序，我的电饭煲50分钟。煮饭的过程中切好葱花。
STEP6、煮好的饭上撒上葱花即可。
STEP7、开动
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