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田螺鸭爪煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,


田螺鸭爪煲的做法配料表

  • 田螺 (0.8斤)
  • 鸭掌 (0.5克)
  • 香叶 (3片)
  • 姜片 (5片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 花椒 (10粒)
  • 生抽 (1勺)
  • 酸笋 (30克)
  • 三五调料 (1勺)
  • 剁辣椒 (1勺)
  • 盐 (按口味下,一般盐要比平时做菜多放些)

STEP1、先放水煮鸭爪(不然太硬咬不动)备好。

STEP2、热锅油(油多放点,先爆田螺4分钟。分钟。然后加水、鸭爪(水多放点,莫过食材。闷煮,至水差不多干


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