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笋干老鸭煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,


笋干老鸭煲的做法配料表

  • 老鸭 (1只)
  • 天目山盐扁尖 (200克)
  • 料酒 (50克)
  • 盐.味精 (少量(视个人偏好而定))
  • 胡椒 (7克)
  • 大葱头 (2段)
  • 花椒 (十粒)
  • 火腿 (40克切片(可省))
  • 老姜 (一块拍松)

STEP1、鸭肉块,冷水下锅加大葱头两节,30克料酒煮出血泡,捞出尽,放入砂锅,加水(水要一次加足,大烧,打干浮沫,加20克料酒,加,加(加,小30分钟,加30分钟,尝下,加,撒上葱花OK啦。


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