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油豆腐香菇鸡腿煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


油豆腐香菇鸡腿煲的做法配料表

  • 油豆腐 (适量(豆泡))
  • 鸡腿 (一个)
  • 干香菇 (少许)
  • 粉丝 (适量)
  • 青菜 (少许)
  • 姜片 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 盐 (适量)

STEP1、干香菇彻底冲洗干净,用温水泡软,香菇水留用

油豆腐香菇鸡腿煲

STEP2、豆泡用清水冲一下

油豆腐香菇鸡腿煲

STEP3、鸡腿洗净剁成块,飞水后冲净沥干

油豆腐香菇鸡腿煲

STEP4、锅入少许油,热后下入姜片爆香;然后倒入鸡块,略微翻炒

油豆腐香菇鸡腿煲

STEP5、将鸡块移入砂锅,倒入泡香菇的水和适量温水,大火煮开后转小火煲10分钟

油豆腐香菇鸡腿煲

STEP6、倒入豆泡继续煲5分钟

油豆腐香菇鸡腿煲

STEP7、青菜清洗干净

油豆腐香菇鸡腿煲

STEP8、放入粉丝略煮片刻

油豆腐香菇鸡腿煲

STEP9、再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐

油豆腐香菇鸡腿煲


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