白蟹土豆粉丝煲
小提醒
配料
- 土豆 （1只）
- 白蟹 （1只）
- 西红柿 （1只）
- 冬笋 （1棵）
- 胡萝卜 （半根）
- 洋葱 （1只）
- 粉丝 （一把）
- 小青菜 （8棵）
- 盐，生抽、生粉、料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、1.白蟹清洗整理切块沾生粉备用
STEP2、土豆切片盐水浸泡，西红柿、冬笋、洋葱、胡萝卜切片，粉丝浸泡，小青菜洗净
STEP3、生姜和白蟹爆炒，颜色变红，膏凝固住后起锅
STEP4、洋葱爆香，下冬笋、胡萝卜、土豆片爆炒2分钟，加西红柿翻炒至西红柿出水后加水下白蟹煮至土豆糯软，下青菜，粉丝煮熟，勾芡加葱起锅就好
STEP5、好吃看得见！
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