 煲

最简单的咸鱼煲

2024-04-26 16:05:32 最简单,咸鱼,鱼煲,

这是汕尾特色的咸鱼煲，简单，不用脑。不下任何调味料，下饭下粥。我家的船晒咸鱼干，虽然丑，但够鲜。因为在船上一抓上来处理完在船上晒的。不像加工厂，冰着拿到加工厂，途中还可能下点保鲜剂。这咸鱼干一斤50元左右，现在休鱼期没货，要预定。而且每次晒的都不一样丑哈哈一斤够吃6-7顿

STEP1、沙锅五花肉垫底

最简单的咸鱼煲

STEP2、铺上我家船晒的丑咸鱼

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STEP3、撒上姜丝

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STEP4、冷水没过我家船晒的丑咸鱼面

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STEP5、大火煮开2分钟

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STEP6、小火盖上盖，直到水快干就完成。

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STEP7、一大早起来煮白粥配咸鱼煲给老公的早餐！收汁完成，补觉*_*

最简单的咸鱼煲

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