窝蛋肥牛煲仔饭
小提醒
配料
- 酱油膏 （5ML）
- 肥牛片 （100克）
- 糊化后的米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （1个）
- 芦笋 （10根）
- 生抽 （30ML）
- 鱼露 （5ML）
- 鸡精 （1克）
- 黑胡椒 （适量）
- 白胡椒 （1克）
- 绵白糖 （适量）
做法步骤
STEP1、肥牛片用黑胡椒和酱油膏腌上
STEP2、砂锅中刷上油，盛入米饭。米饭表面按平整
STEP3、牛肉片放在米饭上，中间窝一个鸡蛋
STEP4、盖上锡纸，放如已提前预热好的烤箱中250度上下管加热，烤20分钟即可
STEP5、生抽30ML、鱼露5ML、鸡精1克、白胡椒1克、绵白糖适量调成汁备用
STEP6、芦笋在加了油的盐水中焯好，用冷水迅速冲凉。是为了颜色更绿，口感更脆
STEP7、烤好的米饭上放上芦笋。吃时调上做好的汁即可
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则