STEP1、粉丝用凉水泡软,鸡蛋煎蛋饼后切丝,肥牛焯水去血水,洋葱切丝,大蒜拍扁。
STEP2、汤锅里加香油炒香大蒜和洋葱,加一勺酱油调色。
STEP3、锅里加淘米水,滚开后放入粉丝。
STEP4、再次滚开后,加入肥牛片和鸡蛋丝。
STEP5、依据自己口味加入盐、糖、牛肉粉调味。
粉丝 牛肉 烤肉 粉丝汤 牛肉粉 肉粉 牛肉粉丝汤 牛肉粉丝 丝汤