STEP1、鸡翅化冻、洗净、控干水份，用叉子或者专业工具把鸡翅两面都戳一下，以便腌制时更好入味

STEP2、把所有调味料、水一起拌匀，放入鸡翅，用密实袋包好，尽量弄出空气来弄成真空状态，密封好放入冰箱冷藏室。前一天晚上腌制好过夜，第二天烤相当入味。

STEP3、烤箱200预热，鸡翅放入烤盘准备。烤制20分钟后，把鸡翅翻个面，把剩下的料汁用刷子刷在鸡翅面上，再次烤58分钟，烤箱，熟了就OK。