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烧烤的做法


难度值为零系列懒人版清爽迷迭香菠萝烤鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

难度值为零系列懒人版清爽迷迭香菠萝烤鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿 （3只）
  • 盐 （1g）
  • 黑胡椒 （适量）
  • 蜂蜜 （15ml）
  • 生抽 （15ml）
  • 料酒 （15ml）
  • 大蒜 （4-5个）
  • 新鲜迷迭香 （5-6段）
  • 菠萝 （半个）

STEP1、大蒜切片

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STEP2、鸡腿均匀的用戳洞

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STEP3、加入盐，黑胡椒

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STEP4、料酒，蜂蜜，生抽，迷迭香，大蒜

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STEP5、盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制3小时左右

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STEP6、腌制好后，烤箱预热220摄氏度，期间切菠萝切片，留四至五片切丁

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STEP7、烤盘上铺锡箔纸，锡箔纸不要弄的刚刚好，多预留一些，先摆鸡腿，四周和每个鸡腿之间都摆满菠萝，腌制鸡腿的汤汁均匀的倒入每个鸡腿上。再将迷迭香和大蒜均匀的放在鸡腿上，撒上菠萝粒。

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STEP8、锡箔纸盖住，烤箱预热好后220摄氏度35分钟，时间到后打开锡箔纸，次放入烤箱250摄氏度8分钟

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