微波炉烤虾干

小提醒

1如果觉得不够干,可以继续追加几分钟,越干燥的越容易保存.2我家的是光波炉,烤的速度没有微波炉快,我反复5分钟烤了4次左右;3也可在大太阳底下直晒2天,做成虾干.4虾干做好后,坐电脑前吃吃满好的.烧菜时候用来放汤也不错,送人也很好的哦.

配料

  • 冰冻对虾 (2斤)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 料酒 (10ML)
  • 盐 (10克)

做法步骤

STEP1、将虾清洗下,切好葱姜

STEP2、锅中装入水,葱,姜片,10ML料酒,10克盐,倒入虾同煮5分钟

STEP3、关火,在汤中浸泡15分钟,使其入味

STEP4、将虾捞出,控干水分,平铺在平底盘上

STEP5、入微波炉,小火5-8分钟,取出来翻面,再小火5-8分钟,即做好了

微波炉 烤虾 微波炉烤虾

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