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黄酒焖猪心


2024-04-26 16:05:32 ,,


黄酒焖猪心的做法配料表

  • 猪心
  • 荔枝干 (少许)
  • 枸杞 (少许)
  • 五年陈酿黄酒 (200ML左右)
  • 红糖 (一汤勺)
  • 盐 (适量)

STEP1、新鲜猪心清洗干净沥干水分,锅里冷水加一勺盐,放入猪心煮沸,翻个个再煮(水沸后大概五分钟关火)闷几分钟,取出猪心冷水冲洗,待凉后切薄片入锅

STEP2、电压力锅里放入荔枝干(我用了12枚)枸杞姜片红糖200ML黄酒和适量清水(漫过食材即可)功能“炖”60分钟

STEP3、炖好后食用前加适量盐,美味可口的黄酒焖猪心出锅,就这么简单


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