STEP1、鸡翅划(正三,反一)
STEP2、生抽,料酒,盐,5片姜片(腌一小时)
STEP3、配菜(切块)
STEP4、盐,辣椒粉
STEP5、搅拌(腌半小时)
STEP6、2蚝油2番茄酱2甜面酱2生抽白糖少量
STEP7、加入少量食用油,油热后倒入姜蒜小炒几秒
STEP8、依次加入配菜,最后放入鸡翅水
STEP9、大火焖15分钟,酱,小火焖15分钟
STEP10、撒上芝麻,出锅
鸡翅 焖锅 黄记煌