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焖烧油豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,


焖烧油豆腐的做法配料表

  • 油豆腐泡干 (200克)
  • 青辣椒 (50克)
  • 红椒 (50克)
  • 葱 (1棵)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 生抽 (10克)
  • 耗油 (10克)
  • 料酒 (5克)
  • 盐 (1克)
  • 味精 (1克)
  • 白糖 (1克)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 湿淀粉 (少许)

STEP1、油豆腐泡干切成小块

焖烧油豆腐

STEP2、青红椒切小块,葱切段,大蒜切片

焖烧油豆腐

STEP3、锅里油烧热后,放入大蒜和葱段炒出香味

焖烧油豆腐

STEP4、放入油豆腐略炒

焖烧油豆腐

STEP5、加入料酒、盐、白糖、生抽、耗油、胡椒粉翻炒

焖烧油豆腐

STEP6、加入清水100克,和青红椒片,炒匀后加盖焖烧

焖烧油豆腐

STEP7、等汁烧浓稠后,加入味精略微勾芡即可

焖烧油豆腐


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