|
焖豆芽焖面2024-04-26 16:05:32 豆芽, 豆芽焖面的做法配料表
豆芽焖面的做法经验之谈STEP1、火腿切片，加油略炒盛出
STEP2、豆芽洗净，我有强迫症，把豆皮都挑出来了，豆芽瓣不能扔，精华！起油锅，油稍多，放姜片爆香，放辣椒面爆香，放豆芽，盐（盐，生老抽，翻炒1分钟左右倒火腿，加水，没过食材，将面条抖散，中间留眼，转小火，15分钟左右！PS：中间我忘记翻面了，还好不是很多，量大的一定要翻面
STEP3、最后几分钟留意锅，别把水熬干了，等水没了，把面条与菜混合，有孜然和胡椒粉更好，起锅开吃！
STEP4、豆芽真的好香
焖
|
