香菇板栗焖鸡
配料
- 三黄鸡 （半只）
- 香菇 （12朵）
- 板栗 （200克）
- 生抽 （3汤勺）
- 老抽 （2汤勺）
- 蚝油 （1汤勺）
- 沙茶酱 （1汤勺）
- 红辣椒 （1根）
- 青蒜 （2根）
做法步骤
STEP1、备料，板栗是前天做菜剩的，最好要1碗
STEP2、热油，香菇热到微黄香味飘出
STEP3、加入鸡肉，翻炒至鸡皮出油
STEP4、加入板栗、生抽、老抽、蚝油、沙茶酱和开水，加盖焖25分钟
STEP5、收汁到差不多这个状态，加入青蒜和红辣椒翻炒一会就可以盛起来
STEP6、下饭神器
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