STEP1、准备材料
STEP2、猪手焯水,洗干净
STEP3、炒锅放油把姜片,蒜头炒香加入猪手,盐再翻炒3到4分钟
STEP4、加入甜醋,生抽,清水,话梅,要过面水哦!大火烧开后中火焖20分钟
STEP5、最后收汁,能看到汤汁只有两碗就好了,(汤汁太多的就开大一点火多焖一会)
STEP6、酸酸甜甜
猪手 话梅 焖猪手