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香喷喷的香焖黄豆猪蹄


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法配料表

  • 猪蹄 (只)
  • 黄豆 (克)
  • 冰糖 (克)
  • 糖 (克)
  • 老抽 (勺)
  • 盐 (克)
  • 姜 (片)
  • 酱油 (勺)

香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法经验之谈

喜欢更软糯点的可以拿高压锅煮…

STEP1、黄豆要提前泡发,我泡了大约差不多一个小时

香喷喷的香焖黄豆猪蹄

STEP2、准备配料,小米椒对半切,桂皮八角香叶若干,大蒜瓣,生姜切片

香喷喷的香焖黄豆猪蹄

STEP3、猪蹄拿姜片和料酒提前腌一会儿

香喷喷的香焖黄豆猪蹄

STEP4、到一些些油,先把香料和配料放入锅中炒香,再倒入猪蹄,倒入酱油老抽蚝油

香喷喷的香焖黄豆猪蹄

STEP5、加水煮沸,放入冰糖

香喷喷的香焖黄豆猪蹄

STEP6、然后大概该中小火焖煮半小时到四十分,最后大火收汁,装盘撒上葱末

香喷喷的香焖黄豆猪蹄

STEP7、最后就做好了

香喷喷的香焖黄豆猪蹄


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