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零技术黄豆焖猪蹄


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


零技术黄豆焖猪蹄的做法配料表

  • 猪蹄 (1只)
  • 冰糖 (一大块)
  • 生抽 (10勺)
  • 八角 (2-3个)
  • 香叶 (3片)
  • 料酒 (5勺)
  • 姜 (5片)
  • 黄豆 (一小碗)
  • 老抽 (1勺)
  • 陈皮 (4片)

零技术黄豆焖猪蹄的做法经验之谈

剩余多的汤汁用来下面条味道超棒的。

STEP1、准备好配料

零技术黄豆焖猪蹄

STEP2、猪蹄焯水。之后过一遍冷水

零技术黄豆焖猪蹄

STEP3、用油爆香姜和八角加入过完冷水的猪蹄。加入料酒和生抽翻炒两三分钟。

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STEP4、把猪蹄和各种配料加入高压锅用直饮水没过

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STEP5、把炒锅里的料加水涮一涮一起倒进去噢

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STEP6、加入一大块冰糖。一小勺醋。一小勺老抽。五六勺生抽

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STEP7、喜欢吃入口即化那种设置50分钟。喜欢吃有嚼劲的大概30分钟

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STEP8、开盖收汁。尝一尝味道,适当加盐。

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STEP9、完成

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