 炖

炖牛尾巴

STEP1、准备

炖牛尾巴

STEP2、新鲜牛尾分割成小段以后，放入冷水中浸泡。大约4个小时，中途换三四次水。

炖牛尾巴

STEP3、各种香料

炖牛尾巴

STEP4、装盒

炖牛尾巴

STEP5、冷水下锅，小火慢烧，能最大程度的逼出血水。

炖牛尾巴

STEP6、小火炒糖色

炖牛尾巴

STEP7、糖色炒好后，放入去过血水的牛尾，大火翻炒，使牛尾上色均匀。

炖牛尾巴

STEP8、放入准备好的葱姜，一同翻炒。葱味充分炒出后将葱扔掉。

炖牛尾巴

STEP9、放入少许酱油，白酒后加入开水。放入料盒小火慢炖。

炖牛尾巴

STEP10、大约60分钟后加入胡萝卜和盐。

炖牛尾巴

STEP11、20分钟后大火收汁，出锅。

炖牛尾巴

STEP12、出锅装盘

炖牛尾巴

STEP13、收工

炖牛尾巴

本文收集了炖牛尾巴的炖，牛尾的炖,牛尾巴的炖,炖牛尾的炖, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。