2024-04-26 16:05:32 花旗参,竹丝鸡,
STEP1、花旗参,桂圆肉过下水放入炖盅
STEP2、鸡处理干净也一起放入炖盅里。我一般都会把鸡皮去掉这样炖好的汤就不会多油
STEP3、倒入食用水,就可以上炖锅了。时间2-3小时。我是3个人喝,2碗半水
STEP4、炖好后放盐就可以吃啦
用的是PH大师的菜谱做为一个地道的广东人,汤水又怎么能少呢。花旗参味甘带点苦,加入桂圆肉可以很好调和。
珍珠米,熟玉米粒,瘦肉,皮蛋,胡萝卜,香菇,葱,姜,盐,糖,淀粉,香油做为一个地道的广东人,汤水又怎么能少呢。花旗参味甘带点苦,加入桂圆肉可以很好调和。