STEP1、半根白萝卜（我这个比较大）

STEP2、切成小块

STEP3、羊肉切成小块（不用太小适中就行）

STEP4、把羊肉冷水下锅放入姜花椒大料煮煮开五分钟左右捞出

STEP5、不嫌麻烦的可以把肥的拿出来炼点羊油（感觉这样会好吃一点？）

STEP6、把肉盛出来葱姜蒜爆锅放入白萝卜块炒的微微发黄

STEP7、添水盖过萝卜（想要多熬一会儿的可以多添点水）

STEP8、只加盐熬出来的汤是好看的奶白色由于我家的盐实在是没有什么味道我会放一些酱油和蚝油最好是可以放一点醋（我也不知道问什么要放就是觉得醋可以软化血管什么的习惯性的放）

STEP9、喜欢喝汤的可以不用熬的这么干羊肉炖白萝卜属于温补性食物体寒的人可以多吃点