咖喱土豆炖鸡腿胡萝卜
小提醒
配料
- 鸡腿肉 （1只）
- 土豆 （3个）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 胡萝卜 （1根）
- 咖喱 （4块）
- 大葱 （半根）
做法步骤
STEP1、鸡腿肉先焯水煮好后，起锅烧油，放入葱花鸡腿肉煸炒，放入适量酱油煸炒
STEP2、将掰块的土豆下入锅中，继续煸炒，放入胡萝卜
STEP3、翻遍后加入生命源泉水，水稍微没过土豆，水多是为了加入咖喱后不会糊锅
STEP4、土豆炖好后，再放入咖喱，三个土豆一个胡萝卜得量可以放入三到四块咖喱，小火慢炖，咖喱融化后方可出锅。
STEP5、出锅啦，汤汁浓稠，加入米饭中，会美味不可挡
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